Na era da internet os grupos de WhatsApp do setor da cutelaria reúnem milhares de pessoas e os amantes e colecionadores chegam a pagar mais de 2 mil reais por uma faca com aço e medidas especificas, ainda que ela não seja usada no dia a dia. O investimento alto numa joia como é chamado pelos cuteleiros, vem do processo de produção que é totalmente artesanal e também dos materiais usados na fabricação, entre eles o aço inox, carbono e o damasco que são metais ultra resistentes.
Outro detalhe importante observado na cutelaria são os cabos das facas e cutelos que podem ser de madeira nobre, resina, chifre, ossos especiais ou metais, independente do material tem que ter empunhadura. Quem procura uma boa faca, além dos itens mencionados, também observa as medidas da lâmina como a espessura que é medida em milímetros e pode ter 2. 2,5. 3, 4, 5 ou mais, a largura que é medida em centímetro pode ter 3, 4 ou 5 centímetros e finalmente o comprimento da lâmina que é medida em polegadas, as mais procuradas são as facas acima de 8 polegadas, mas é possível encontrar facas a partir de 4 polegadas.
Seja para filetar, tornear, desossar, trinchar, churrasquear ou só fazer inveja para os amigos, você precisa ter uma ou mais facas artesanais.
O Brasil é um grande produtor, porém o Rio Grande do Sul é conhecido pela produção de facas artesanais com materiais nobres e técnicas tradicionais. Essas joias são apreciadas pela funcionalidade e pela beleza e são objetos de desejo por colecionadores e apreciadores da cultura gaúcha.
Se você quer adquirir uma faca e acha que o preço está salgado, você pode participar dos grupos de rifas e leilões no WhatsApp. Nas rifas a partir de R$ 10.00 é possível levar uma joia dessa ou participe dos leilões.
Ao procurar cutelarias é importante pesquisar sobre a reputação do cuteleiro ou loja, quer qualidade nos materiais utilizados e nas técnicas empregadas na produção, entre em contato com a Seco Cutelaria Brinhol através do WhatsApp 54 – 99966-6696, eles também estão no Facebook e no Instagram.
